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理发店消毒毛巾被指不合理:5毛钱进货1元供使用

  消毒餐具收费已不是什么新鲜事了,这几乎成了宁波餐饮行业的潜规则。近日,网友“木z木槿”在东论上发帖称,她去海曙联丰路一家理发店理发,付钱时,店员却收了她一元钱毛巾使用费。

  记者调查发现,这种“增收服务附加费”现象在餐饮服务行业比较普遍,不少消费者对此提出了质疑,来店里消费本身就要支付一定的服务费用了,再额外收费合理吗?□记者 叶萌茗

  采访中记者发现,网友“木z木槿”所反映的情况已经比较普遍,而这一做法已被越来越多同行效仿,消费者没得选择。

  该网友在帖子中说,她在店里做了一个定型,价格是事先谈好的为80元,另外还有15元的洗发费用,1元毛巾使用费。由于当时有急事,该网友并没有多费口舌,付完钱匆匆走人。可回头想想,当时是不是应该据理力争一番?她认为,这样的收费明显不合理。

  3月12日,记者来到联丰路上一家子轩美发店理发。洗发时,店员并没有说明毛巾是有偿使用的,而等到结账时多收一元,并称这是毛巾使用费。

  店员这样解释:“别的店毛巾都是自己洗的,我们跟饭店一样,由专业的清洗公司洗的,现在很多店都是这样收费的,你可能第一次来不知道,老顾客都知道的。”

  该店员透露,以前他们也没有收费的做法,毛巾都是由店员自己洗,可是一到雨天,一天近百条毛巾一下干不了,后来才仿效其他理发店的做法,外包给其他的外包公司去洗。

  在锦寓路上一家理发店,店主告诉我们,一次性毛巾是由专门商家提供的,免费给理发店使用,用完后理发店代为保管,商家次日把脏的毛巾回收进行清洗,转日将清洗后的毛巾再送来。而理发店则把从顾客那收取的1元钱使用费给商家。

  在多家“消毒毛巾”的招商网站中,我们发现,消毒毛巾,洗涤成本在0.2元左右,派送为0.3元左右,供给商家1元钱,可重复清洗200-300次,而很多清洗商也会拿出0.2元给理发店,作为进店费。

  3月11日,在药行街一家味千拉面店,记者以食客身份,向服务员要一张纸巾,却被告知,要花一元钱自己买。服务员给的理由是,老板就是那么规定的,要提倡节能环保。

  当晚,记者去了北仑一家阿瓦山寨走访,饭店内每张桌子上都摆放着消毒餐具和纸巾,餐具包装上印着“每套一元”的字样,当我们要求换取免费餐具,服务员瞟了一眼说,店内只有消毒餐具。而当我们就餐完毕,向服务员索要一张纸巾时,她指着桌上一盒纸巾说,得自己花钱才能使用,店里没有免费使用的。

  走访中我们发现,餐具和纸巾收费主要集中在中低档餐饮店,这些一次性消毒餐具都是外包的,店主们认为,这既能节省支出又有利可图。

  在江东飞越广场做餐饮的一位黄老板算了一笔账,以他店里每天平均100人的客流量计算,一个月至少得洗3000套碗筷,如果雇用一个洗碗工,月薪2000还未必有人愿意干,而如果使用一次性餐具,进购价为0.6元,每个月碗筷成本在1800元左右,这样一来,不仅省下人工成本,还能省下这部分水电费。此外,这些餐具以一元价格收取使用费,每套餐具还能从中赚取0.4元的利润,一个月就可多出1200元。

  不过,有一些餐饮店并未效仿。海曙一家较大餐厅的涂店长介绍,她们店里配备了洗碗和消毒机,由店里的洗菜工进行清洗,并免费提供给顾客使用。

  在镇海庄市一家小餐馆,店里免费提供食客碗筷和纸巾,店老板黄先生说,他店里客源是以学生和都市小白领为主,如果额外收取费用,顾客显然不会接受,因此,他会从其他方面来节约成本。“比如,盛饭时,可以少盛一点,顾客吃了不够再添,不浪费,每天累计起来,能省不少大米,店里的灯,都是使用节能灯泡,另外,我请的打杂工,月薪2000,包吃住,她能帮我洗碗、洗菜,这些应该算在自己经营成本里头,另外再加一元,给人的印象就不好了。”

  消费者观点不一,市民冯女士直言,如果店家提供的消毒用品确实符合国家卫生标准,多付一元钱也乐意,为了一元钱跟店主理论,面子上也挂不住。但都市小白领的林小姐则认为,这是商家应该自己承担的费用,另外收费显得不够人性化。

  “有的理发店,总监理发,都要两三百元,价格本来就那么高了,再收一元毛巾费,还有,去店里吃饭,吃得满嘴油,我不要求你给湿巾,你给张纸巾总行吧,也没有,说得过去嘛……”

  网友们对此也有颇多看法。网友“薇儿7622”说,太坑爹了,如今去理发店剪头发,洗头要钱、洗发水要钱、你用的毛巾要钱、剪头发理发师的等级不同收费更是不同。

  ICE璐:打着环保的幌子赚消费者的钱,这种行为让人很不舒服,尤其是有些饭店,等你吃完了再说,要加钱买纸巾。

  水晶Q权:现在好多都收,而且事先说也不说,虽说就是一两块钱的事,但是也要让我们明明白白消费,以环保的名义是好,但是是否应该提前告知,让消费者明白消费呢?就像限塑令一样,谁要谁掏钱!

  中华神盾052:前两天到常去的店里理发,洗头时服务员说毛巾要一块钱很是郁闷,不是一块钱的事,有种被逼的感觉,干脆我下次我自己带毛巾,对,下次就这样做。

  乐乐happyboy:肯定是霸王条款!若是鼓励环保,为何不发小毛巾给食客呢?

  Baby:万一商家消毒的小毛巾不到位又是二次污染,只要价格合理,适当收取纸巾费挺好的。

  下天小帅帅:利润薄的店可以适当收取纸巾费,毕竟也是为环保做贡献,但收费相对较高的店,在拆零收费就说不过去了,单纯鼓励环保可以适当控制纸巾的使用量。

  太阳光晕:有乱收费的嫌疑,毕竟消费者到店里就餐,商家必须提供包括餐具、茶水、纸巾等在内的硬件服务与软件服务。将分内之事拆分开另收费,于情于理都说不过去。

  对于收取一元钱服务附加费是否合理?宁波市消保委副秘书长周丽娟说,消保委的态度非常明确,并且一直要求商家取消对一元使用费的收取,履行自己应尽的义务。

  “如果餐具、毛巾都能额外收费,那消费者使用的桌子、椅子、照明都可以作为收费名目了,毛利里本身包含了你所提供的服务、设备设施,现在再收这个费用,于情于理说不过去,而且还不告知消费者,也没有让消费者有选择余地,那就更不合法。”周丽娟认为,商家在事先没有得到消费者同意,在结账时才告知要另外加钱,明显侵犯了消费者的知情权。同时,消费者有权选择购买或不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。

  “把这部分成本转嫁到消费者身上,对消费者而言是不公平的。”周丽娟补充说,如果要额外收费,也应明确告知消费者,并提供免费使用的配套设施,让消费者拥有选择权。

  浙江波宁律师事务所律师施周态度非常明确:“首先,这是属于商家义务,由此产生的费用应当自行承担,而将这部分费用转嫁到消费者头上是不应该的。其次,消费者在消费前,商家有义务告知他们,要收取这部分费用,消费者对此有选择权,可以选择接受或拒绝。”

  施周说,目前还没有相关法律来规范这种行为,这需要政府相关监管部门进一步加大监管力度,行业协会加强监管和引导,而餐饮企业更应以诚信为本,自觉维护消费者的公平交易权。